2015-12-25 16.41.17  生機盎然的蔬菜,讓初出手的新手成就感十足

為執行新市長「田園城市」的新政,區公所頂樓裝訂了好幾個蔬菜種植箱,初期的計畫是招募志工種植有機蔬菜以供應餐點給區內的獨居老人。而我在非常偶然的機會看到里辦公室的招募通知,參與了樓頂除草鏟土整地並裝訂種植箱的工作後,分配了3+1.5個種植箱。想想,年歲已進一甲子,所有的青菜都是購自於菜市場,一旦決定要種菜,初臨菜圃,一時還真的不知所措。所幸參考其他菜友們的意見,再去菜苗店向老板請教之後,選擇了老板推薦的高麗菜、美生菜、芥菜、蔥等幾種蟲害不多且容易栽植的菜苖,並從菜友們分得而來的櫻桃蘿蔔種子、蕃薯藤後,開始了我的菜農老圃生活。

雖說選擇的青菜蟲害較少,但是在菜葉漸漸長成後還是看到蟲咬的痕跡,眼見種了好久的高麗菜葉就要包捲起來了,而蟲害愈來愈囂張,於是開始上網尋求天然農葯的資料,製造了一罐辣椒水,而使用這罐辣椒水後的高麗菜果真爭氣的包捲起來,得意之情真是走起路來都感覺手足舞蹈歡欣不已。

區公所頂樓種菜的缺點是陽光強烈,風又大,看到剛剛鑽出泥土小小的菜苗在強風中搖曳不已,真擔心它會被風吹走; 優點是視野遼闊,七星山、大屯山彷彿就在眼前,偶而還可看見雲霧繚繞在山頭。拔草捉蟲澆水之餘抬起頭來極目遠望,不覺心懭神怡身心舒泰,於是在怡情養性之下,兼而32~35天又有豐碩的收成回報,菜農新手的日子過得真是滿心愜意。

2015-12-02 09.18.59 高麗菜的成長期較長,大約種了一個月菜片才有包捲的跡象

2015-11-23 16.09.03  種了21天的櫻桃蘿蔔

2015-11-28 18.42.12 第一次的收成,大約30~35天的櫻桃蘿蔔,紅潤鮮嫩可愛

2015-11-04 09.42.09 2015年10月30日,生平第一次種菜,可以看得出一開始種得戰戰兢兢的

2015-11-23 16.11.47 想不到青菜的成長速度如此迅速,20天後的美生菜和芥菜長得肥美壯碩

 

2016-01-07 13.53.28 紅潤鮮嫩的櫻桃蘿蔔可以作成五彩繽紛的生菜沙拉,在水果醋中醃漬作成小菜也是清脆可口秀色可餐

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